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幼兒園廚房廚具設(shè)備安裝選擇應(yīng)該注意什么?

來(lái)源:jsthjt.com         發(fā)布時(shí)間:2023-06-05 返回列表
       廚房由主副食加工間、主食庫(kù)、副食庫(kù)、配餐間、冷藏室等組成。根據(jù)科學(xué)的膳食計(jì)劃定制出的菜譜,通過(guò)廚師為幼兒烹制安全膳食結(jié)構(gòu)合理、營(yíng)養(yǎng)素比例合理,熱能充足、適合幼兒消化機(jī)能的飲食。

       廚房設(shè)計(jì)目標(biāo) 1.教育目標(biāo) ① 做好膳食管理工作,幼兒獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)幼兒的身體健康成長(zhǎng)。 ② 嚴(yán)格按照科學(xué)方式管理幼兒園的膳食。 ③ 根據(jù)幼兒廚房操作程序和衛(wèi)生要求,進(jìn)行合理的膳食搭配設(shè)計(jì)。 2.色彩上 ① 采用干靜的白色調(diào),使空間看起來(lái)干凈明亮。 3.造型上 ① 在造型上要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行布局,不影響評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。 4.內(nèi)容上 ① 干凈簡(jiǎn)潔,功能突出,采光通風(fēng)效果好。

廚具設(shè)備安裝

幼兒園廚房廚具設(shè)備安裝選擇應(yīng)該注意什么?
       1. 安全性:幼兒園廚房廚具設(shè)備必須符合安全標(biāo)準(zhǔn),無(wú)鋒利邊緣、無(wú)害物質(zhì)、易清潔等。

       2. 耐用性:幼兒園廚房廚具設(shè)備應(yīng)該是耐用的,能夠經(jīng)受住頻繁使用和清潔。

       3. 多功能性:幼兒園廚房廚具設(shè)備應(yīng)該具有多種功能,以滿足不同的烹飪需求。

       4. 易于清潔:幼兒園廚房廚具設(shè)備應(yīng)該易于清潔,以確保食品安全和衛(wèi)生。

       5. 適合年齡:幼兒園廚房廚具設(shè)備應(yīng)該適合幼兒園兒童的年齡和身高,以便他們能夠安全地使用。

       6. 色彩鮮艷:幼兒園廚房廚具設(shè)備應(yīng)該色彩鮮艷,以吸引孩子們的注意力,增加他們的興趣。

       7. 簡(jiǎn)單易用:幼兒園廚房廚具設(shè)備應(yīng)該簡(jiǎn)單易用,以便幼兒園兒童能夠輕松地使用。

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